С развитием экономической глобализации и улучшением социальной цивилизации люди уделяют все больше внимания безопасности пищевых продуктов. Чтобы сделать производство предприятия более стандартизированным и стандартизированным, Jiulian Biology обратилась в Национальное управление сертификации и аккредитации для сертификации системы HACCP и системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2018.
В целях дальнейшего улучшения системы сертификации системы анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) (далее именуемой сертификацией системы HACCP) и стандартизации работы по сертификации системы HACCP в соответствии с соответствующими положениями «Закон о безопасности пищевых продуктов Китайской Народной Республики», Положения Китайской Народной Республики о сертификации и аккредитации» и т. Д., CNCA сформулировал «Правила внедрения сертификации системы анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP)» и «Анализ рисков и критические контрольные точки (HACCP) Основа сертификации системы и область сертификации (первая партия)», С мая 2012 года Реализуется с 1-го числа месяца.
HACCP (анализ опасности и критическая контрольная точка) представляет собой критическую контрольную точку анализа опасности. Обеспечение безопасности сырья, производства, переработки, изготовления, подготовки и т. д. продукции-научный, рациональный и системный подход в идентификации, оценке и контроле опасностей.
Система HACCP не только обеспечивает безопасность сырья соломинок из полимолочной кислоты PLA производства Jiulian Bio, но также может лучше обеспечивать потребителей контролем основных опасностей продукта, таких как микробное, химическое и физическое загрязнение в процессе производства соломинок. Оператор обеспечивает безопасность и гарантию качества продукта и снижает вред в процессе производства соломы.
Целью ISO 22000 является гармонизация требований к глобальному управлению безопасностью пищевых продуктов. Стандарт помогает обеспечить безопасность пищевых продуктов по всей цепочке поставок продуктов питания. Выпущено 19 июня 2018 года.
Система ISO 22000:2018 является одновременно руководством по применению, описывающим требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов, и основой для сертификации и регистрации организаций, которые производят, эксплуатируют и поставляют пищевые продукты. Система широко впитала в себя основные принципы и методы процессов системы менеджмента качества ISO 9001, а также является обогащением и улучшением принципов системы HACCP.
Система ISO 22000:2018 устанавливает более четкую и подробную систему прослеживаемости. Система прослеживаемости была установлена в каждом ключевом звене от поставщика полимолочной кислоты PLA до получения товара клиентом, чтобы гарантировать, что поставляемая продукция может использовать систему прослеживаемости для своевременного и полного отображения производственной информации. Своевременно изымать бракованную продукцию, минимизировать и исключить вред небезопасной продукции для потребителей.